Wahre Substanz ist leise.
Aber unverkennbar.

Wir sprechen nicht über Qualität. Wir beweisen sie. Durch Reifezeit, die man nicht
künstlich beschleunigen kann. Durch artgerechte Fütterung ohne Kompromisse.
Was auf dem Chrummbaum Hof entsteht, braucht kein Storytelling. Es ist die
Gewissheit, das Richtige zu wählen. Für einen Genuss, der tief zufriedenstellt –
ohne Reue.

Das WAGYU-SORTIMENT

Bürgenstock Resort  Globus Delicatessa  Park Hotel Vitznau

Die Manufaktur der Exzellenz

Luxus beginnt im
Rhythmus der Natur.

Wahre Qualität lässt sich nicht beschleunigen. Auf dem
Chrummbaum-Hof in Malters geben wir unserem Wagyu genau das,
was der Markt ihm verweigern will: Zeit, tiefen Respekt und
absolute Ruhe.

Wir kennen keine industriellen Abkürzungen. Jeder Futterhalm,
jeder Reifetag unterliegt einem kompromisslosen Standard.
Diese Hartnäckigkeit ist kein Selbstzweck – sie ist die nicht verhandelbare
Basis dafür, dass Sie am Ende einen Genuss erleben,
der tief zufriedenstellt.

Komm schauen. Urteil dir selbst.

Der Beweis

Das Resultat unserer
Hartnäckigkeit.

Monatelange Pflege, artgerechte Fütterung und absolute Ruhe auf dem Hof
kulminieren in diesem einen Moment. Erleben Sie den unverkennbaren
Schmelz und die tiefe Befriedigung echten Handwerks.
Verwöhnen Sie sich. Ohne Reue.

Das Entrecôte

PRO 100G

Die Königsklasse. Ein Meisterwerk der Natur, dessen feine Marmorierung auf der Zunge schmilzt und einen unvergesslichen Eindruck hinterlässt.

CHF 29,90

Das Rib Cap

PRO 100G

Das bestgehütete Geheimnis echter Kenner. Eine unvergleichliche Textur, geformt durch Zeit und unsere bedingungslose Hingabe.

CHF 19,90

Beef Jerky

PRO 100G

Die handwerkliche Essenz des Luzerner Wagyus, schonend verdichtet. Purer, ehrlicher Geschmack für den anspruchsvollen Gaumen.

CHF 28,00

Das Versprechen

Kompromisslos bis zu Ihrer Haustür.

Unser Respekt vor dem Produkt endet nicht an der Hofgrenze.
Wir garantieren eine lückenlose, sichere Reise für Ihr Wagyu.

I. Die Vorbereitung

Jedes Prachtstück wird von Hand selektiert, vakuumverpackt und für den optimalen Schutz vorbereitet.

II. Die Kühlkette

Der Versand erfolgt in innovativen, nachhaltigen Isolierverpackungen mit Kühlelementen. Die Temperatur bleibt konstant.

III. Die Ankunft

Express-Zustellung direkt zu Ihnen. Bereit, um in Ihrer eigenen Küche in Perfektion vollendet
zu werden.

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